2019년 제1기 식초아카데미 교육과정 안내

<제1기 식초아카데미 교육과정>

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❍ 교육개요

- 식초 제조에 적합한 종초 및 원주(탁·약주, 맥주, 증류주, 과실주) 제조 교육

- 식초의 과학적인 이론 및 차별화된 분석실습 교육

- 소수 정예 1 : 1 맞춤형 현장 적용형 전문교육

❍ 교육생 모집

- 교육대상자 : 주류와 식초 관련 종사자 및 식초에 관심있는 분

- 교육기간 및 시간 : 2019년 7월 20일 ~ 8월 31일(주1회 총 7강), 토요일(13~16시)

- 교육장소 : 양조기술연구소 - 서초구 방배동(7호선 내방역 근처)

- 모집인원 : 15명 이하(선착순)

- 신청기간 : 2019년 6월 17일 ~ 7월 15일

- 신청방법 : 서울벤처대학원대학교 평생교육원 홈페이지에서 다운로드 후 이메일 신청

                  이메일 - 주소(vlb0638@naver.com)

- 교육비 : 70만원(식초양조학 서적, 분석실습비, 현장실습비 포함)

- 교육비납부 : 서울벤처대학원대학교 평생교육원(우리은행, 1005-480-275630)

- 교육문의 : 담당직원 송요섭(02-3470-5142), 담당교수 정철(010-8144-0638)

※ 교육과정 지원서는 아래 첨부파일에서 다운로드 하실 수 있습니다. 

❍ 교육 프로그램 특징

- 『식초양조학』 서적 저자 직강 식초 이론과 최신 식초양조공법등 특화된 전문교육

- 체계화된 과학적인 실습 및 현장적용형 실무교육

- 서울벤처대학원대학교 총장 명의 교육 수료증 수여

- 한국천연발효식초생산자협회 식초아카데미 2급자격증 수여(신청자에 한하여)

❍ 교육 프로그램

❍ 양조기술연구소 찾아오시는길

- 위치 : 서울시 서초구 서초대로 32길 9-3(방배동 893-15번지) 우영빌딩 2층

- 오시는길 : 지하철 7호선 내방역 1번 출구 서리폴터널 방향 400미터(파머스스토리 2층)

 서울벤처대학원대학교 평생교육원